Давим Масло

Жмых и мука
из свежего отжима.

Жмых — то, что остаётся в прессе после отжима масла. Муку мелем из свежего жмыха сразу после отжима, и в ней остаются белок и клетчатка исходного семени или ореха.

Кондитеры и пекари добавляют такую муку в тесто и начинки, ЗОЖ-бренды — в смеси для здорового питания. Объём партии и фасовку согласуем под вашу заявку.