Одуванчик корень

Состав

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale), корень. Сбор – апрель–май либо поздняя осень при отмирании надземной части. Промывают, расщепляют вдоль, сушат в проветриваемом месте. Фракция – резаный корень.

Подробно

Одуванчик лекарственный знаком всем, но в сырьё идёт корень, а не привычная жёлтая корзинка.

Копают весной, в апреле-мае, либо поздней осенью, когда надземная часть отмерла. Корень промывают, расщепляют вдоль и сушат в проветриваемом месте. Готовое сырьё – веретеновидные серо-коричневые куски, расщеплённые вдоль, на изломе жёлтые.

Вкус сладковато-вяжущий, запах слабый. У корня одуванчика есть отдельное направление применения: обжаренный и молотый, он идёт как кофейный заменитель – ниша небольшая, но стабильная и хорошо продаётся в ЗОЖ-рознице. Цельный корень уходит в травяные сборы и на экстракты. В традиционной фитотерапии его применяют в желчегонных сборах.