Можжевельник
Можжевельник – округлые шишкоягоды 5–9 мм, тёмно-синие с сизым восковым налётом, твёрдые. Аромат сильный смолистый, вкус пряный. Работает и как пряность к мясу, и в травяных сборах. Есть ограничения по применению – их указывают на упаковке. В традиционной фитотерапии шишкоягоды можжевельника применяют в мочегонных сборах, в кулинарии – как пряность к мясу и дичи.
Состав
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis), шишкоягоды. Сбор – октябрь–ноябрь, в полной зрелости. Сушка на воздухе в тени, без сушилок: плод отдаёт влагу медленно. Фракция – цельные шишкоягоды.
Сведения о традиционном применении носят справочный характер. Продукция не является лекарственным средством.
Срок годности
3 года.
Документы
Декларация ЕАЭС
Подробно
Можжевельник обыкновенный – хвойный кустарник, но в сырьё идёт не хвоя, а шишкоягоды: сросшиеся мясистые чешуи шишки, внешне похожие на ягоду.
Созревают они не за один сезон, поэтому на кусте одновременно висят зелёные и спелые. Снимают в октябре-ноябре только тёмно-синие с сизым налётом. Сушат на воздухе в тени, без сушилок: плод плотный, влагу отдаёт медленно, и форсировать процесс нельзя.
Готовое сырьё – округлые шишкоягоды пять-девять миллиметров, тёмно-синие с восковым налётом, твёрдые. Аромат сильный смолистый, вкус пряный. Можжевельник работает в двух ролях сразу: как пряность к мясу и дичи и как компонент травяных сборов. В традиционной фитотерапии шишкоягоды применяют в мочегонных сборах. Ограничения по применению есть, их указывают на упаковке.
Фасовка
2 260 ₽
Отгрузка от 20 000 ₽ за наш счёт, СДЭК / ПЭК / Деловые Линии. Полный каталог сырья и тары – в опт-каталоге.