Моринга

Состав

Порошок из молотых листьев моринги.

Подробно

Моринга – порошок из листьев дерева Moringa oleifera. В сырьё идут именно листья, не семена и не корень.

Свежий лист сушат при низких температурах и перемалывают под заказ – при горячей сушке порошок буреет и теряет характерный зелёный цвет, по которому его и оценивают при приёмке.

Энергетическая ценность 205 ккал на 100 г, белки 27 г, жиры 2 г, углеводы 38 г. Белка в моринге необычно много для листового сырья – это её основной аргумент в ЗОЖ-сегменте. Срок годности 6 месяцев, короткий: берите под оборот.