Масло кунжутное
Масло кунжутное сыродавленное отжимаем из бурого (неочищенного) кунжута – более тёмный цвет и выраженный ореховый вкус, чем у масла из светлого зерна. Берут повара для заправок и азиатской кухни, кондитерские – для восточной выпечки. Хранится дольше большинства масел линейки.
Состав и польза
Состав – 100% масло кунжутное сыродавленное, нерафинированное, недезодорированное, нефильтрованное. Из линейки масел хранится дольше большинства.
Применение
Берут повара для заправок и азиатской кухни, кондитерские – для восточной выпечки, ЗОЖ-бренды – под собственной фасовкой.
Срок годности
10 месяцев. После вскрытия тары – 8 месяцев.
Пищевая ценность
Энергетическая ценность 899 ккал на 100 г. Пищевая ценность: жиры 99,9 г.
Документы
Декларация ЕАЭС
Подробно
Масло кунжутное отжимаем из бурого, то есть неочищенного кунжута. Разница с маслом из светлого очищенного зерна видна сразу: цвет темнее, вкус заметно более ореховый и плотный.
Отжим на медицинском капролоне, без нагрева и контакта с металлом. Масло нерафинированное, недезодорированное, нефильтрованное.
Из линейки хранится дольше большинства – это удобно и нам, и закупщику: позицию можно держать в запасе, не подстраивая заказ под срок. Берут повара для заправок и азиатской кухни, кондитерские – в восточную выпечку и халву, ЗОЖ-бренды – под собственной фасовкой. Кунжутное одинаково хорошо продаётся и в гастрономическом сегменте, и в ЗОЖ, поэтому позиция редко зависает.
Фасовка
2 550 ₽
Отгрузка от 20 000 ₽ за наш счёт, СДЭК / ПЭК / Деловые Линии. Полный каталог сырья и тары – в опт-каталоге.